VIETNAM

Amanoi

 - Vinh Hy > Spa > Luxe > Nature > Contemporain
Accroché sur les collines surplombant la baie de Vinh Hy et offrant une vue sans fin sur le bleu de l’océan et sur le Parc National de Nui Chua, l’Amanoi est l’un des derniers nés du groupe Aman proposant ainsi une nouvelle adresse luxueuse aux « Aman-addict » et aux amateurs d’un service sans faille et sans limite.
Décors
Alliant avec élégance les styles contemporain et traditionnel vietnamien, les 31 pavillons et 5 villas ne font qu’un avec la nature environnante grâce à une architecture en harmonie avec les lignes naturelles des arbres et à l’utilisation de matériaux naturels. Chaque pavillon se compose d’une belle chambre et d’un salon, ainsi que l’une grande salle de bain ouverte sur une terrasse offrant une vue sur le lac, la montagne ou la mer. Certains de ces pavillons possèdent une piscine privée. Les villas, composées de 2 à 5 chambres, proposent quant à elles les services d’un majordome et d’un chef, à votre disposition pendant votre séjour à l’Amanoi.
Carte des saveurs
De nombreuses options s’offrent à vous pour découvrir la cuisine vietnamienne: Vous commencerez votre journée par un délicieux petit déjeuner au Beach Club, où vous pourrez également déguster tout au long de la journée quelques spécialités locales comme du crabe frit et sa sauce épicée, des crevettes tigres grillées ou même des rouleaux de printemps aux crevettes ou au porc. Avec ses colonnes et sa terrasse offrant une vue panoramique sur la mer, le restaurant vous propose poissons frais et légumes en provenance du potager bio de l’hotel pour une cuisine fusion saine et savoureuse. Les Chefs pourront également vous composer un menu typiquement vietnamien pour un dîner aux chandelles en toute intimité.
Détente évasion
L’Amanoi est un véritable sanctuaire de sérénité et de bien-être entre mer et montagne. Mais c’est aussi grâce à cette situation privilégiée que vous pourrez profiter de nombreuses activités : sur terre, à pieds ou à vélo, à la découverte de la faune et de la flore dans le parc national, de petits villages avoisinant où le temps semble s’être arrêté… Sur l’eau en kayak, ski nautique ou windsurf… Explorez la côte en catamaran ou la faune et la flore marines lors d’une sortie snorkelling. Peut-être vous laisserez-vous plutôt tenté par un pique-nique sur la magnifique plage privée à seulement quelque minutes en buggy de l’hotel ou par un soin relaxant au Spa ou dans l’intimité de votre pavillon.
Les compagnies aériennes